Dieta przy insulinooporności

Brak energii, ciągłe zmęczenie, senność, kłopoty z utrzymaniem prawidłowej wagi i obniżenie nastroju często zrzucamy na karb pory roku, gorszej pogody, stresu, przepracowania, spadku koncentracji czy odporności. Tymczasem te objawy mogą wskazywać, że zmagamy się z insulinoopornością.

Z terminem insulinooporności spotkał się w swoim otoczeniu chyba każdy z nas. Jest to stan obniżonej wrażliwości organizmu na działanie insuliny. W momencie, gdy organizm za słabo reaguje na prawidłowe ilości insuliny, zaczyna produkować ten hormon w coraz większych ilościach, co prowadzi do rozwoju wielu chorób, w tym chorób układu sercowo-naczyniowego i cukrzycy typu 2. Insulinooporność jest częścią tzw. zespołu metabolicznego (a nie odrębną jednostką chorobową) czyli grupy zaburzeń, które często występują razem u jednej osoby i są ze sobą ściśle powiązane. Są to otyłość, nadciśnienie tętnicze, zaburzenia metabolizmu trójglicerydów i cholesterolu oraz poziom glukozy we krwi na czczo równy lub wyższy niż 100 mg/dl.

Przyczyny insulinooporności są różne. U wielu pacjentów ma ona podłoże genetyczne, u innych wynika z zaburzeń hormonalnych. Insulinooporność może być również efektem przyjmowania np. preparatów przeciwwirusowych, leków sterydowych, antybiotyków czy antykoncepcji hormonalnej. Należy jednak zaznaczyć, że najbardziej zagrożone insulinoopornością są osoby z nadwagą i otyłe. Nie bez znaczenia jest także brak aktywności fizycznej oraz dieta obfitująca w tłuszcze i węglowodany proste.


losos

ŁOSOŚ W PERGAMINIE

Ilość składników wg. uznania. Surowego łososia doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem i cytryną. Pergamin smarujemy oliwą z oliwek, układamy warzywa, które mamy w domu, kładziemy kawałki łososia, plasterki cytryny i zawijamy w pergamin. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach na termoobiegu. Podajemy z brązowym ryżem lub kaszą.


By zdiagnozować Insulinooporność, należy poddać się badaniom na oznaczenie glukozy na czczo, i w odstępach czasowych, we krwi oraz doustny test obciążenia glukozą (OGTT). W dalszej diagnostyce lekarz może zalecić wykonanie innych badań, np. oznaczenia poziomu insuliny w surowicy na czczo.

Z insulinoopornością można skutecznie walczyć. Przede wszystkim należy natychmiast zmienić styl życia. Zmienić dietę oraz wprowadzić regularną aktywność fizyczną. W kwestii jadłospisu należy zadbać o to, aby konsumowane posiłki składały się ze składników, które nie będą powodowały dużych wyrzutów insuliny, czyli sprawdzać indeks glikemiczny, który określa, jak gwałtownie po spożyciu danego produktu wzrasta poziom glukozy. Niezbędnym jest ograniczenie produktów przetworzonych, gdzie znajdziemy mnóstwo cukru i nasyconych kwasów tłuszczowych. By zmniejszyć masę ciała, powinno się regularnie ćwiczyć. W trakcie wysiłku mięśnie pobierają i spalają glukozę, co ułatwia kontrolowanie prawidłowego poziomu cukru we krwi. Korzystne są głównie treningi aerobowe, jednak poziom aktywności należy dopasować do swoich możliwości. Dobrze jest zadbać o zegarek, który zlicza kroki. Jest niezwykle motywującym narzędziem, by się ruszać. WHO zaleca min. 10 tysięcy kroków dziennie. Ważnym jest też, by zadbać o wypoczynek i jakość snu.

Skoro odpowiednia dieta stanowi klucz do sukcesu, to, by poczuć się lepiej przy insulinooporności, warto zwrócić uwagę na kilka zasad. 1. Wyeliminujmy z naszej diety słodycze, fast foody oraz produkty przetworzone. 2. Wybierajmy produkty z niskim indeksem glikemicznym. 3. Jedzmy posiłki regularnie i w podobnych odstępach czasu. 4. Nie podjadajmy między posiłkami. 5. Wprowadźmy wysiłek fizyczny. Jeśli nie lubimy sportu, zaleca się robienie min. 10 tysięcy kroków dziennie. 6. Używajmy produktów dobrej jakości, to podstawa!

 

Ewa Duszkiewicz

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem

 

Polityka cookies

Przeglądarki internetowe domyślnie dopuszczają umieszczanie plików „cookies/ciasteczek”, czyli informacji zapisywanych na urządzeniach „komputerowych” użytkowników.

Ustawienia przeglądarek internetowych mogą zostać zmienione tak, aby blokować automatyczną obsługę plików „cookies/ciasteczek” lub informować o próbach ich każdorazowego przesłania do urządzenia wykorzystywanego przez użytkownika. W celu skonfigurowania opcji swojego urządzenia w zakresie wyrażenia zgody na zapisywanie plików cookies oraz określenia zakresu zapisywanych cookies możesz zmienić ustawienia wykorzystywanej przez Ciebie przeglądarki internetowej. O zarządzaniu plikami Cookies w poszczególnych przeglądarkach można znaleźć informacje na stronach:
•    Internet Explorer: http://support.microsoft.com/kb/196955/pl
•    Firefox: http://support.mozilla.org/pl/kb/ciasteczka
•    Chrome: http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=pl&answer=95647
•    Opera: http://help.opera.com/Linux/12.10/pl/cookies.html
•    Safari: http://support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=pl_PL&locale=pl_PL
W ramach naszych stron i serwisów internetowych wykorzystujemy następujące rodzaje plików cookies:
a)    pliki cookies przechowujące identyfikator sesji, który jest niezbędny do przechowania informacji o fakcie bycia zalogowanym w serwisie lub wypełnienia formularza;
b)    count – cookie służące do zliczania ilości odwiedzin na stronie;
c)    NID, PREF – Google Maps dostarczający interaktywne rozwiązania w zakresie map, które umożliwia podmiotom publikującym treści na dołączanie do ich stron dopasowanych do sytuacji interaktywnych map,
d)    Cookie Google Analytics;
e)    cookie dotyczące ustawień okna przeglądarki;

W przypadku, gdy użytkownik nie dokonana zmiany domyślnych ustawień przeglądarki internetowej w zakresie ustawień cookies, pliki te będą zamieszczone w urządzeniu końcowym użytkownika. Wyłączenie lub zmiana domyślnych ustawień plików cookies może spowodować utrudnienia w korzystaniu z niektórych naszych stron i serwisów internetowych.