Zimą pozwalamy sobie na więcej, zdecydowanie rozpieszczamy się pod względem kulinarnym. Na stołach królują dania tłuste i zazwyczaj ciężkostrawne. Krótkie dni przyczyniają się do tego, że wolimy siedzieć na kanapie, zamiast aktywnie spędzić czas.

 

Nie walcz z chandrą - upiecz ciasto

 

W okresie jesiennym wiele mówi się i czyta na temat chandry. Jak sobie z nią radzić? Jak ją przetrwać? Jak się wzmocnić? Koncerny farmaceutyczne prześcigają się w reklamowaniu środków przeciw chandrze. Tabletki, globulki, saszetki z witaminami i wzmacniaczami to standard w każdej domowej apteczce.

 

Kulinarna podróż na Warmię i Mazury

 

Mimo mego uwielbienia dla kuchni Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego sierpniowy urlop w Polsce, a ściślej w Krainie Warmii i Mazur, zachęcił mnie do przypomnienia sobie tajników kuchni regionalnej, niegdyś tak mnie zachwycającej. Przez dwa tygodnie odkrywałam na nowo kuchnię obszaru, w którym się urodziłam i wychowałam, który od lat fascynuje nie tylko jego mieszkańców, ale przede wszystkim turystów. I niczym z przysłowia „cudze chwalicie, swego nie znacie”, pragnę dziś wspomnieć nie o kuchni śródziemnomorskiej czy bliskowschodniej, a o przecudownej i niesamowicie bogatej kuchni Warmii i Mazur.

Jak utrzymać porządek w kuchni

Masz wrażenie wiecznego nieładu w szafkach kuchennych, a po obiedzie stertę naczyń do zmywania? Jeśli tak, to ten artykuł jest dla Ciebie

 

Jesz tłusto czy zdrowo?

Żyjemy w czasach, w których słowo „tłusty” źle nam się kojarzy, a słowo „beztłuszczowy” wywołuje uśmiech na twarzy i podświadome przyzwolenie na spożycie. Podobnie jest z wyrażeniami „z cukrem” i „bez cukru”. Tylko czy takie podejście jest słuszne? Czy to, że produkt jest tłusty, z góry klasyfikuje go do grupy tych niezdrowych? Warto się nad tym zastanowić.

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem

 

Polityka cookies

Przeglądarki internetowe domyślnie dopuszczają umieszczanie plików „cookies/ciasteczek”, czyli informacji zapisywanych na urządzeniach „komputerowych” użytkowników.

Ustawienia przeglądarek internetowych mogą zostać zmienione tak, aby blokować automatyczną obsługę plików „cookies/ciasteczek” lub informować o próbach ich każdorazowego przesłania do urządzenia wykorzystywanego przez użytkownika. W celu skonfigurowania opcji swojego urządzenia w zakresie wyrażenia zgody na zapisywanie plików cookies oraz określenia zakresu zapisywanych cookies możesz zmienić ustawienia wykorzystywanej przez Ciebie przeglądarki internetowej. O zarządzaniu plikami Cookies w poszczególnych przeglądarkach można znaleźć informacje na stronach:
•    Internet Explorer: http://support.microsoft.com/kb/196955/pl
•    Firefox: http://support.mozilla.org/pl/kb/ciasteczka
•    Chrome: http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=pl&answer=95647
•    Opera: http://help.opera.com/Linux/12.10/pl/cookies.html
•    Safari: http://support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=pl_PL&locale=pl_PL
W ramach naszych stron i serwisów internetowych wykorzystujemy następujące rodzaje plików cookies:
a)    pliki cookies przechowujące identyfikator sesji, który jest niezbędny do przechowania informacji o fakcie bycia zalogowanym w serwisie lub wypełnienia formularza;
b)    count – cookie służące do zliczania ilości odwiedzin na stronie;
c)    NID, PREF – Google Maps dostarczający interaktywne rozwiązania w zakresie map, które umożliwia podmiotom publikującym treści na dołączanie do ich stron dopasowanych do sytuacji interaktywnych map,
d)    Cookie Google Analytics;
e)    cookie dotyczące ustawień okna przeglądarki;

W przypadku, gdy użytkownik nie dokonana zmiany domyślnych ustawień przeglądarki internetowej w zakresie ustawień cookies, pliki te będą zamieszczone w urządzeniu końcowym użytkownika. Wyłączenie lub zmiana domyślnych ustawień plików cookies może spowodować utrudnienia w korzystaniu z niektórych naszych stron i serwisów internetowych.